고란초과에 속하는 석위는 다년생 상록초본으로 일명 ‘금성초(金星草)’라고도 하며 키 크기는 15~30cm 정도이다. 뿌리의 근경은 가늘고 길며 옆으로 뻗고 적색 내지 짙은 갈색의 인편(鱗片)으로 덮여 있다. 잎은 피침형(披針形) 혹은 타원상 피침형에 양끝이 좁고 두꺼우며 포자낭군은 잎 뒷면 전체 또는 윗부분에 타원형으로 산재하여 5~6줄로 배열한다.석위는 잎과 근경을 약용에 사용하는데 생약명을 석위(石葦)라 하며 맛이 달고 쓰고 약성은 시원한 성질에 독성은 없는 생약이다. 옛날부터 민간약으로 임질(성병)을 치료해 왔으며 현대에 이르

국화과에 속하는 솜나물은 일명 ‘까치취’라고도 하며 양지쪽의 건조한 산야지 길가에 자라는 다년생초본으로 키 크기는 봄철형은 10~20cm 가을 형은 30~60cm 정도이다. 잎은 뿌리 쪽 잎이 도란상 타원형으로 밑 부분이 길게 갈라져 있으며 잎 가장자리에는 크고 작은 결각상의 톱니가 나 있다. 꽃은 5~9월에 백색으로 피고 열매는 10~11월에 결실한다.솜나물은 이른 봄 어린 싹은 나물로 식용하고 뿌리를 포함한 전초(全草)는 약용에 사용하는데 생약명은 대정초(大丁草) 라고 한다. 대정초는 맛이 쓰고 약성은 따뜻하며 독성은 없는 것으

콩짜개덩굴은 다년생 상록초본으로 일명 ‘경면초(鏡面草)’라고도 하며 오래된 노목(老木)이나 깊은 계곡의 습기 많은 바위에 붙어 자라는 양치식물로서 근경은 가늘고 길며 잎이 드문드문 달린다. 잎은 나엽(裸葉)으로 원형 또는 타원형에 포자낭군(胞子囊群)이 달려 있고 주걱형으로서 잎 끝이 둥글며 주맥(主脈)은 도드라지고 양쪽에 포자낭이 9월에 익는다.콩짜개덩굴은 뿌리를 포함한 전초(全草)를 약용에 사용하는데 생약명을 지련전(地連錢)이라고 한다. 지련전은 맛이 맵고 약성은 시원하여 청량감을 주며 폐를 맑게 해주는 청폐(淸肺)작용과 기침 가

꼭두서니과에 속하는 꼭두서니는 다년생 덩굴성 초본으로 덩굴의 길이가 1~3m정도이며 줄기는 4모가 나 있고 능선에는 가시가 나 있다. 잎은 난상 심장형 또는 좁은 난형에 4개씩 돌려 나 있고 긴 잎자루가 있으며 잎 끝은 날카롭고 밑쪽은 심장형 또는 원형에 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 7~8월에 황색으로 피고 열매는 둥글고 9~10월에 검게 익는다.꼭두서니는 새싹을 식용하고 뿌리는 약용에 사용하는데 생약명은 천초근이라고 하며 맛은 쓰고 약성은 찬 성질로 지혈 진해 항균 항종양 간세포보호 항산화작용 등이 있으며 기침 가래 황달 정혈(淨血

백합과에 속하는 둥굴레는 다년생 초본으로 키 높이 30~60cm 정도로 자라고 뿌리는 지하경으로 짧은 수염뿌리가 많이 나 있다. 줄기는 곧게 서고 위쪽은 약간 꼬부라졌으며 잎은 타원형에 서로 어긋나고 간혹 긴 타원형인 것도 있다. 꽃은 잎겨드랑이에 1~3개 달려 6~7월에 백색 꽃이 윗부분은 녹색을 띠고 있으며 열매는 9~10월에 흑색으로 익는다.둥굴레는 어린순은 식용하고 뿌리의 근경은 식용 및 약용으로 사용하는데 근경을 불에 볶아 차를 끓여서 보리차 대신 둥굴레 차를 많이 이용하고 있다. 약용에 근경은 생약명을 옥죽(玉竹)이라고

장미과에 속하는 비파나무는 상록 소교목으로 키 크기가 10m 전후로 자라고 가지는 갈색에 굵으며 연한 털로 덮여 있다. 잎은 타원상 긴 난형에 서로 어긋나 있고 잎 뒷면에 연한 갈색의 잔털로 덮여 있으며 가장자리에는 치아상의 톱니가 나와 있다. 꽃은 가지 끝에 10~11월에 백색으로 피고 열매는 구형 또는 타원형에 다음해 5~6월에 황색으로 익는다.비파나무의 열매는 과일로 식용하고 약용에 사용하는데 생약명은 비파(枇杷)라고 하며 맛은 달고 시고 약성은 시원하다. 열매에는 펙틴이나 타닌 비타민B₁·C 사과산 포도당 과당 단백질 등이

대극과에 속하는 아주까리가 우리나라에서는 1년생 초본이며 인도에서는 다년생 작은 나무에 키 크기가 2m 전후로 자라고 가지가 나무처럼 갈라져 있다. 잎은 서로 어긋나 있으며 잎 밑은 방패모양에 손바닥처럼 7~9개의 열편으로 째어져 있다. 꽃은 8~9월에 황색 또는 홍색으로 피고 열매의 삭과는 10~11월에 익으면 벌어져 종자가 나온다.아주까리는 열매를 약용에 사용하는데 생약명은 피마자라고 하는데 맛은 달고 맵고 약성은 평범하며 약간의 독성이 있으나 빨리 배설되기 때문에 중독에는 이상이 없다. 열매를 기름 짜서 설사약에 사용하고 피부

국화과에 속하는 개똥쑥은 1년생 초본으로 키 크기는 1m 전후에 줄기는 곧게 서고 가지가 많이 갈라지며 털은 없고 강한 냄새의 방향을 풍긴다. 잎은 서로 어긋나고 새 날개깃 모양의 복엽으로 가늘게 갈라지며 갈라진 열편 끝은 뾰족하고 줄기의 잎은 위쪽으로 갈수록 작아져 잘게 갈라진다. 꽃은 황녹색으로 6~8월에 피고 종자는 10~11월에 결실한다.개똥쑥은 봄에 새싹을 식용하고 가을철에는 전초(全草)를 채취하여 약용에 사용하는데 생약명은 황화호(黃花蒿)라고 한다. 황화호는 맛이 쓰고 약성이 찬 성질로 독성은 없으며 건위약에 쓰고 거풍(

물푸레나무과에 속하는 개나리는 낙엽 관목으로 키 크기가 3m 전후로 가지가 옆으로 뻗어나가 덩굴처럼 밑으로 처진다. 잎은 난상 피침형 또는 난상 타원형에 서로 어긋나고 잎 끝이 뾰족하며 밑 부분은 넓은 쐐기형 또는 원형이고 가장자리에는 톱니가 있다. 꽃은 황색으로 3~4월에 잎보다 먼저 피고 열매는 삭과로 좁은 난형에 9~10월에 익는다. 개나리는 봄 일찍 아름다운 꽃이 피는 관상용으로 즐기며 열매는 약용으로 사용하는데 생약명이 연교(連翹)로 맛이 쓰고 약성은 시원하며 독성은 없다. 약리작용은 대장균 포도구균 연쇄구균 티푸스균 콜레

메꽃과에 속하는 나팔꽃은 일년생 덩굴초본으로 산기슭이나 길가 집 울타리 등에 자생 또는 재배한다. 덩굴줄기는 다른 물체에 감아 올라 3m전후로 자란다. 잎은 서로 어긋나고 심장형에 보통 3개로 갈라져 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 2~3개가 잎겨드랑이에 붙어 있고 6~9월에 적색 백색 홍자색 청색 등의 꽃이 피며 열매는 구형에 7~10월에 결실한다.나팔꽃은 꽃이 아름다워 관상용으로 많이 즐기고 종자는 약용에 사용하는데 생약명은 견우자(牽牛子)라고 한다. 견우자는 맛이 맵고 쓰고 약성은 찬 성질로 독성이 조금 있으며 장(腸)의 연동(?動

꿀풀과에 속하는 지리오리방풀은 다년생 초본에 한국 특산식물로 지리산에서 자라며 줄기는 곧게 서 모가 났고 키는 1m이상이다. 잎은 광난형에 잎자루가 길고 서로 마주나 있으며 잎의 나비가 길이보다 길고 잎 끝이 날카로움과 가장자리에는 톱니가 나 있다. 꽃은 줄기 끝과 잎겨드랑이의 잔꽃들은 8~9월에 엷은 보라색 꽃이 피고 종자는 10월에 결실한다.지리오리방풀은 새싹을 나물로 식용하고 지상부의 전초(全草)는 약용에 사용하는데 생약명은 연명초(延命草)라고 한다. 연명초는 맛이 쓰고 약성은 찬 성질에 독성은 없으므로 소화불량이나 식욕부진

백합과에 속하는 큰애기나리는 깊은 산 숲속에서 자라는 다년생 초본으로 키 크기는 30~70cm 정도이다. 뿌리의 근경은 옆으로 뻗고 가지는 위쪽에서 갈라지며 잎은 타원형에 서로 어긋나고 가장자리와 뒷면 맥 위에 반달형 또는 작은 돌기가 있는 반면 톱니가 없이 민두룸하다. 꽃은 5~6월에 연한 녹색으로 피고 열매는 둥글고 9~10월에 흑색으로 익는다.큰애기나리는 이른 봄 어린순을 국이나 나물로 식용하고 뿌리와 근경을 약용에 사용하는데 생약명은 석죽근(石竹根)이라 한다. 석죽근은 맛이 달콤하고 약성은 평범하여 독성이 없으므로 진해 거담

석류나무과에 속하는 석류나무는 낙엽 소교목으로 키 크기는 3~5m 정도로 작은 가지는 4모지고 위쪽 가지 끝에는 가시가 있다. 잎은 도란형 또는 장타원형에 마주나고 잎 끝은 뭉툭하고 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 1개 혹은 여러 개가 가지 끝 또는 잎겨드랑이에서 6~7월에 홍색의 꽃이 피고 열매는 둥글고 9~10월에 홍색 또는 황색으로 익어 터진다.석류나무는 열매 과피(果皮)와 뿌리를 약용에 사용하는데 열매 과피는 생약명을 석류(石榴)라 하여 지혈 구충 수렴의 효능이 있고 이질(痢疾) 혈변 치질 자궁출혈 백대하 충복통(蟲腹痛) 가려움증

미나리과에 속하는 강활은 다년생 초본으로 키 높이가 2m 전후로 뿌리의 근경은 굵고 긴 원주형이며 줄기는 곧게 서 가지가 갈라진다. 잎은 서로 어긋나고 2회 3출 잎으로 열편은 난상 타원형 또는 난형에 잎 끝이 뾰족하고 가장자리에는 톱니가 나 있다. 꽃은 우산형에 많은 꽃이 8~9월께 백색으로 피며 열매는 타원형에 날개가 붙어 있고 9~10월에 결실한다.강활은 이른 봄 부드러운 잎은 식용으로 뜨거운 물에 데쳐 찬물에 여러 차례 우려내어 나물이나 국물로 식용하고 뿌리와 근경은 약용으로 사용하는데 생약명도 강활(羌活)이라고 하며 강활의

참당귀는 미나리과에 속하는 다년생 초본으로 키 높이는 1~2m 정도로 줄기에는 홈이 있고 자색~흑자색을 띠고 있다. 잎은 엷은 혁질(革質)이며 2~3회 새 날개 깃 모양 복엽으로 갈라진 잎은 타원상 피침형이고 가장자리에는 뾰족한 톱니가 있다. 꽃은 원줄기 끝과 가지 끝에서 8~9월에 자주색의 꽃이 우산형으로 피며 종자는 타원형에 9~10월경 익는다.참당귀는 보혈제의 대표격이며 뿌리를 약용에 사용하는데 생약명은 당귀(當歸)로 맛은 맵고 방향향이 강하고 약성은 따뜻하다. 약효는 거풍(祛風) 보혈(補血) 어혈(瘀血) 지혈 진통 진정 진경

꿀풀과에 속하는 다년생 초본으로 키 높이 80~100cm 정도이며 전체에 잔털이 나 있다. 줄기는 4모가 지고 곧게 서며 잎은 넓은 난원형으로 서로 마주나 잎 끝은 뾰족하고 밑 부분은 심장형에 가장자리에는 톱니가 있다. 꽃은 원줄기 끝 쪽과 잎겨드랑이에서 4~5개의 꽃이 돌려나 8~9월에 백색 또는 분홍색의 꽃이 피며 종자는 난원형으로 9~10월경 익는다.속단은 이른 봄 부드러운 잎을 식용하고 뿌리 혹은 전초(全草)는 약용으로 사용하는데 생약명은 속단(續斷)이라고 한다. 속단의 맛은 떫고 약성은 평범하며 진통 요통(腰痛) 지혈 배농

포도과에 속하는 개머루는 낙엽관목의 덩굴성 식물로서 일명 ‘산머루’라고도 한다. 덩굴의 길이는 2~3m 정도로 뻗어 다른 나무에 기어올라 간다. 잎은 서로 어긋나고 잎 끝은 날카로우며 밑 부분은 심장형이고 3~5개로 갈라진 열편은 삼각상 난형이고 가장자리에는 톱니가 있다. 꽃은 6~7월에 황녹색으로 피고 열매는 원형으로 9~10월에 벽색(碧色)으로 익는다.개머루는 덩굴과 잎을 약용에 사용하는데 생약명은 사포도(蛇葡萄)라 하며 맛은 달고 약성은 평범하여 이뇨작용과 소염 지혈작용이 있으며 만성신장염 간염 구토 소변불리 풍진(風疹) 창독

꿀풀과에 속하는 배초향은 다년생 초본으로 일명 ‘방아잎’이라고도 하며 키는 50~150cm 정도에 줄기는 곧게 서고 네모졌으며 잎과 줄기에 방향성 향기가 있다. 잎은 난형 또는 타원상 난형으로 서로 마주나고 잎 끝은 뾰족하며 가장자리에는 톱니가 있다. 꽃은 줄기 끝에 돌려 난 윤산 꽃차례로 8~9월에 자색의 꽃이 피고 열매는 10~11월에 결실한다.배초향 어린 잎은 정유성분의 방향성 향기를 이용해서 식용하고 전초(全草)는 약용으로 사용하는데 생약명을 곽향(藿香)이라고 하여 건위 감기 몸살 종기 종독(腫毒) 구토 설사 두통 말라리아

진달래과에 속하는 만병초는 상록관목으로 일명 ‘들쪽나무’라고도 하며 키 높이는 4m 전후이다. 잎은 타원형 또는 타원상 피침형에 서로 어긋나고 가지 끝에서 5~7개의 잎이 모여 나며, 잎 밑은 거의 심장형이고 끝이 둥글고 톱니가 없이 바깥쪽으로 말리며 혁질(革質)이다. 꽃은 7~8월에 흰색 홍색 노란색으로 피고 열매는 타원형이고 9~10월에 결실한다.만병초는 잎을 약용에 사용하는데 맛은 맵고 쓰고 약성은 평범하며 생약명을 만병초(萬病草) 또는 석남엽(石南葉)이라 하여 거풍(祛風) 건위 진통 강장 이뇨 두통 신경통 관절통 신허요통(腎

꿀풀과에 속하는 형개는 일년생 초본으로 키 크기가 60~90cm 정도이다. 줄기는 곧게 서고 네모가 지며 밑 부분은 약간의 자색을 띠고 윗부분은 많은 가지가 갈라져 짧은 털로 뒤덮여 있다. 잎은 서로 마주 나고 새 날개깃 모양으로 깊이 째어졌으며 열편은 3~5개로 선형 또는 피침형이다. 꽃은 7~9월에 담자색으로 피고 종자는 8~10월에 결실한다.형개는 뿌리를 포함한 전초(全草)를 약용에 사용하는데 맛은 맵고 약성은 따뜻함과 방향성 향기를 가지고 있다. 생약명은 형개(荊芥)로 감기 몸살 발열 두통 종기 지혈 거풍(祛風) 중풍으로 인