도농업기술원에 따르면 고성 출신인 정 원장은 1992년 농업연구공무원으로 공직에 첫발을 내디딘 이후 작물과학원 영남농업연구소, 국립원예특작과학원 인삼특작부 약용작물과장, 국립식량과학원 기획조정과장, 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과장 등을 거친 농업연구 전문가다.
정찬식 원장은 “식량안보 위기 대응, 저탄소 농업기술 실용화 촉진, 농촌 자원의 가치 증진, 청년 농업인 유입 촉진 등을 중점적으로 추진하겠다”며 “우리 농업, 농촌이 미래에 가장 경쟁력 있는 곳으로 발돋움하기 위해 농업인, 소비자와 더 많이 소통하고 애로사항을 해결하기 위해 노력하겠다”고 했다.
