농산물유통 및 농특산가공식품 유통의 선두주자로서 입지를 다져온 함양농협(조합장 박상대)은 지난 7일 함양농협 본점에서 농산물가공 기술자문위원 위촉행사를 가졌다.

기술자문위원으로 위촉된 서상봉, 유향자 교수는 국내·외에서 다양한 수상경력을 가지고 있으며, 앞으로 함양농협 농특산가공식품의 기능특성화·차별화·부가가치 창출은 물론 과학적·의학적·기능적 가치화를 위한 제반 학술적 기반과 조건 확립 및 계도 등에 대해 함양농협과 함께 연구할 계획이다.

박상대 조합장은 “이번 자문위원 위촉을 통해 함양농협은 시장의 요구와 변화에 적극적으로 대응하고, 세분화되고 있는 고객의 니즈를 충족시켜 지속가능한 농업산업과 농가소득 증대를 위해 꾸준히 힘쓰겠다”고 말했다.