‘부산 밀면 이야기’ 특별기획전 15일 개최

부산시 임시수도기념관은 개관 이후 첫 번째 특별기획전을 갖는다.

부산 현대사 과정 속에서 시민들에게 가장 친근한 음식으로 자리 잡은 ‘부산 밀면’을 주목하고 밀면이 가지는 역사성과 그 속에서 삶을 꾸려온 사람들이 만들어낸 일상의 의미를 되새겨 보기 위해 오는 15일부터 12월15일까지 ‘부산 밀면 이야기’ 특별기획전을 개최한다고 밝혔다.

이번 특별기획전은 음식에 담겨진 부산 현대사와 그 속에서 살아왔던 사람들의 일상생활의 모습들이 부산이라는 한 도시의 실제적인 역사를 기록해낼 수 있다는 인식에서 출발했다. 갈수록 지난 세기의 경험과 이야기들이사라져가고 있는 현실에서 ‘부산 밀면’이 가지는 역사적 의미와 그것을 소비하고 만들어 왔던 사람들의 실제적생활의 모습들을 되새겨보는 것은 각별한 의미가 있을 것이다.

전시장은 밀면과 함께 시대를 살아 온 부산 사람들의 ‘이야기’를 중심으로 구성했다. 사람들의 이야기를 효과적 표현키 위해 영상물 중심으로 전시공간이 구성됐으며 그 사이에 사진과 밀면 관련 유물을 배치하며 최대한 전시 효과를 높이고자 했다. 전시의 내용은 크게 5개의 부분으로 구성됐다.

당감동 시민냉면 제공, 1973년경 서면 함흥제일면옥 주방 풍경

한호수 다른기사 보기