경남도농업기술원은 지난 23일부터 25일까지 3일 간 농가카페 창업에 관심 있는 농업인 25명을 대상으로 ‘농촌자원 활용 농가카페 창업 교육’을 실시했다고 27일 밝혔다. 이번 교육은 농업·농촌자원을 활용한 농가카페 창업을 통해 농촌 문화 공간의 영역 확대와 농외소득 창출 기회 제공을 위해 실시됐는데 농가카페 설계 방향, 카페 창업 준비하기, 커피개론 및 커피실습, 지역 농산물 활용 카페음료·디저트 실습 등으로 진행됐다.
교육 참가자들이 강사의 설명을 하나라도 놓치지 않기 위해 꼼꼼히 메모를 하며 집중해서 실습수업을 듣고 있다.
