자주괴불주머니(자화어정초)현호색과에 속하는 2년생 초본으로 뿌리는 타원형에 수염뿌리가 밀생하고 원줄기는 한군데에서 나오며 키 높이는 20~50cm 정도이다. 잎은 근생엽이 삼각상 난원형으로 3개씩 2회로 갈라지며 작은 잎은 3출 잎과 비슷하지만 새 날개깃 모양으로 갈라져 있다. 꽃은 원줄기 끝에 4~5월경 홍자색으로 모여 피고 열매는 6~7월에 결실해 흑색 종자가 나온다.자주괴불주머니는 전초(全草) 또는 뿌리를 약용에 사용하는데 생약명은 자화어정초라고 하며 맛이 쓰고 떫고 약성은 찬 성질에 독성이 약간 있는 생약이다. 약효는 세균

십자화과에 속하는 유채는 1년생 또는 2년생 초본으로 일명 ‘왜배추’라고 하며 키는 1m 전후로 자란다. 줄기는 튼튼하고 굵고 털이 없거나 아주 적은 털이 나 있으며 잎은 타원형에 줄기를 감싸고 잎 끝이 뾰족하다. 꽃은 줄기 끝에 많이 달려 3~5월에 노란색의 꽃들이 차례로 피고 열매의 꼬투리가 5~6월에 익으면 흑색 또는 갈색의 종자가 나온다.유채는 잎과 줄기를 나물 또는 국물용으로 식용할 수 있고 약용에 사용할 수 있는데 생약명을 청채(靑菜) 또는 운대라고 하며 맛이 맵고 약성이 시원한 생약으로 독성은 없다. 성분이 큐엘세틴과

측백나무과에 속하는 측백나무는 상록교목으로 키 높이는 20m 전후로 자라고 간혹 관목상인 것도 있다. 잎은 잔 비늘모양에 서로 마주나고 앞뒤와 구별 없이 손바닥을 세운 것처럼 측립(側立)하는 독특한 형태이다. 꽃은 연한 자갈색으로 4~5월에 피고 열매는 난형에 다육질로 나중에는 딱딱해지고 9~10월에 결실해 갈라져 종자가 튀어 나온다.측백나무는 열매의 종인(種仁)을 약용에 사용하는데 생약명을 백자인(柏子仁)이라고 한다. 백자인은 맛이 달고 약성이 평범하며 독성 없는 생약으로 지방유와 정유 사포닌을 함유하였으며 자양강장 진정 안정 통

국화과에 속하는 큰수리취는 다년생 초본으로 일명 ‘떡취’라고도 하며 키 높이가 1~2m 정도에 줄기는 자주빛이 돌고 잔털이 많이 나 있다. 잎은 뿌리 쪽에서 나온 근생엽이 잎자루가 길고 삼각형으로 심장모양이며 위쪽의 잎은 점차 작아지고 잎 표면은 녹색에 뒷면은 백색이다. 꽃은 9~10월에 흑자색~홍자색으로 피고 열매는 10~11월에 결실한다.큰수리취는 취나물의 일종이며 나물로 식용을 하고 뿌리를 포함한 전초(全草)는 약용에 사용하는데 생약명은 신산우방(辛山牛蒡)이라 한다. 이 신산우방은 맛이 달고 맵고 약성은 평범하며 독성이 없는

무환자나무과에 속하는 무환자나무는 낙엽교목으로 키 높이가 20m 전후로 자라고 가지는 많이 갈라진다. 잎은 피침형 혹은 타원형에 새 날개깃 모양의 복엽이고 잎 끝은 길고 뾰족하며 잎 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 단성으로 가지 끝에 달려 5~6월에 적갈색의 꽃이 피고 열매는 9~10월에 황색 혹은 황갈색으로 결실하며 1개의 흑색 종자가 들어 있다.무환자나무의 잘 익은 열매를 과육(果肉)은 제거하고 종자만 채취하여 약용에 사용하는데 생약명을 무환자(無患子)라고 한다. 무환자는 맛이 쓰고 약성은 평범하며 독성이 약간 있지만 청열 거담 식체

난초과에 속하는 혹난초는 다년생 상록 초본으로 일명 ‘보리난초’라고도 하며 바위나 나무겉에 붙어 자라고 뿌리의 근경은 실모양에 옆으로 뻗어 수염뿌리가 나 있다. 잎은 두껍고 긴 타원형에 황록색의 비후(肥厚)한 혁질(革質)이며 잎 끝이 둥글거나 오목하고 7~9맥이 있다. 꽃은 6~7월에 백색으로 피고 열매는 도란형에 9~10월경 결실한다.혹난초는 전초(全草)를 가을이나 겨울철에 채취하여 약용에 사용하는데 생약명을 맥곡(麥斛)이라고 하며 맛이 달고 약성이 서늘한 생약이다. 약효는 청열(淸熱) 진해(鎭咳) 소종(消腫) 건위(健胃)의 효능

칠엽수과에 속하는 칠엽수는 잎이 7개로 낙엽 교목이며 키 크기가 30m 전후이다. 잎은 손바닥 모양의 장상(掌狀)복엽이고 작은 잎은 난형에 잎 끝이 점점 뾰족해지면서 날카롭고 잎 가장자리는 둔한 톱니가 나 있다. 꽃은 백색바탕에 붉은빛이 돌고 6~7월에 피며 열매는 둥글고 9~10월에 결실해 3개로 갈라져 종자가 각각 1개씩 튀어 나온다.칠엽수는 열매 과육(果肉)을 식용할 수 있고 열매와 종자는 약용에 사용하는데 생약명을 사라자(娑羅子)라고 한다. 사라자는 맛이 달고 약성이 따뜻하며 독성이 없는 생약으로 성분이 지방유와 단백질 전분

감탕나무과에 속하는 먼나무는 상록 교목으로 일명 ‘좀감탕나무’라고 하며 키 크기가 10m 전후로 가지는 많이 갈라지고 털은 없다. 잎은 타원형에 혁질(革質)로 서로 어긋나 있고 잎 밑쪽은 쐐기모양 혹은 둥글며 잎 끝은 날카롭고 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 암수 2가화(二家花)로 5~6월에 연한 자주색으로 피며 열매는 둥글고 10~11월에 붉게 익는다.먼나무는 뿌리껍질 또는 나무껍질을 약용으로 사용하는데 생약명을 ‘철동청(鐵冬靑)’이라 하며 성분이 후라보노이드 배당체 트리터펜 배당체 탄닌 등이 함유되어 있다. 철동청은 맛이 쓰고 떫으며

갈매나무과에 속하는 갈매나무는 낙엽 관목으로 가지는 많이 갈라지고 가지 끝이 가시로 변하며 키 크기는 5m 전후이다. 잎은 타원상 도란형 또는 긴 타원형에 서로 마주나거나 마주나지 않고 잎 가장자리에 잔 톱니가 있다. 꽃은 5~6월에 황록색으로 피며 열매는 둥근 원형이고 9~10월에 자흑색 또는 흑색으로 결실해 1~2개의 종자가 들어 있다.갈매나무는 잘 익은 열매를 채취하여 약용에 사용하는데 생약명은 취이자(臭李子) 또는 서리자(鼠李子)라고 한다. 서리자는 맛이 쓰고 달고 약성이 서늘한 성질에 약효는 청열(淸熱) 이뇨 살충작용이 있

명아주과에 속하는 댑싸리는 일년생 초본으로 일명 ‘비싸리’라고도 하며 줄기는 곧게 서고 키 크기는 50~150cm 정도에 가지가 많이 갈라져 있다. 잎은 좁은 피침형(披針形)으로 서로 어긋나 있고 잎의 양끝이 좁고 가장자리는 밋밋하며 윗면은 녹색, 아랫면은 담녹색이다. 꽃은 7~9월에 황색으로 피고 종자는 8~10월에 결실한다.댑싸리는 잘 익은 열매의 종자를 약용에 사용하는데 생약명은 지부자(地膚子)라고 하며 맛이 달고 쓰고 약성은 찬 성질에 독성은 없는 생약이다. 종자의 성분은 사포닌과 알카로이드가 함유되었으며 강장(强壯) 및 이

자작나무과에 속하는 개암나무는 낙엽관목으로 일명 ‘깨금나무’라고도 하며 키 높이는 3m 전후이다. 잎은 난상 원형 또는 도란형에 서로 어긋나 있고 잎 표면에는 자주색 무늬가 있으며 잎 가장자리에는 잔 톱니가 있다. 꽃은 암수일가(一家)로 3~4월에 황색꽃이 피는데 수꽃은 전년도에 생성되어 밑으로 처지고 열매는 둥글고 9~10월에 결실한다.개암나무는 열매를 식용과 약용에 사용하는데 생약명을 산백과(山白果) 혹은 진인(榛仁)이라고 하며 맛이 달고 약성이 평범하여 독성이 없는 생약이다. 약효는 자양강장 보익(補益) 명목(明目)의 효능이

부들과에 속하는 부들은 구릉지나 연못 늪지에 자라는 다년생 초본이며 근경은 옆으로 뻗고 흰색에 수염뿌리가 많이 달려 있다. 원줄기는 원주형에 키가 1~1.5m 정도이고 털이 없으며 잎은 선형(線形)에 밑 부분이 원줄기를 둘러싸고 있다. 꽃은 꽃줄기가 원줄기 중간에서 올라와 6~7월에 황색의 꽃이 피고 열매의 과수(果穗)는 8~9월에 결실한다.부들은 관상용으로 꽃꽂이에 인기가 있고 잎은 돗자리나 깔방석을 만들며 꽃이 필 때 위쪽 수꽃 꽃술(雄性花穗)의 화분(花粉)을 채취하여 약용에 사용하는데 생약명을 포황(蒲黃)이라고 한다. 포황은

매자나무과에 속하는 매발톱나무는 키 높이가 2m 전후이고 작은 가지에는 홈이 있으며 2년 가지는 3개로 갈라진다. 잎은 타원형 또는 도란상 타원형으로 새로 난 가지에서는 서로 어긋나고 잎 끝은 뭉툭하거나 예리하며 잎 가장자리에는 불규칙한 침상(針狀)의 톱니가 있다. 꽃은 4~5월에 황색으로 피고 열매는 타원형에 9~10월경 적색으로 익는다.매발톱나무는 관상용 염료용 식용 약용 등 열매를 식용할 수 있고 뿌리 및 뿌리가지는 약용에 사용하는데 생약명은 소벽(小蘗)이라 하며 맛이 많이 쓰고 약성은 아주 찬 성질에 독성은 없는 생약이다.

인동과에 속하는 가막살나무는 낙엽 관목으로 키 높이가 3m 전후로 줄기는 곧게 서고 가지가 많이 갈라진다. 잎은 난상원형 또는 넓은 난형에 마주나고 잎 끝은 돌출하여 짧고 차차 뾰족하며 밑부분은 원형 내지는 심장형에 가깝고 잎 가장자리에는 삼각상의 톱니가 있다. 꽃은 5~6월에 흰색으로 피고 열매는 넓은 난형에 9~10월에 붉게 익는다.가막살나무의 익은 열매는 식용할 수 있고 줄기 또는 잎은 약용에 사용하는데 생약명을 해아권두(孩兒拳頭)라고 하며 맛이 달고 쓰고 약성이 평범한 독성이 없는 생약이다. 약효는 구충작용이 있고 진통 소염

박주가리과에 속하는 백하수오는 덩굴성 다년생 초본으로 뿌리는 땅속 깊이 괴근(塊根)을 형성하고 원줄기는 1~3m 정도로 위쪽으로 감아 올라간다. 잎은 삼각상 난형 또는 심장형에 마주나 있고 잎 끝이 뾰족하며 잎 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 7~8월에 연한 황록색으로 피고 열매는 소뿔과 같이 1개 또는 여러 개가 달리며 9~10월에 익어 터진다. 백하수오는 뿌리의 괴근을 약용에 사용하는데 생약명은 백수오(白首烏)라고 하며 맛이 달고 쓰고 약성은 따뜻한 성질에 독성이 없는 생약이다. 약효는 자양(滋養) 강정(强精) 보혈약으로 정기(精氣)

백합과에 속하는 비짜루는 다년생 초본으로 일명 ‘용수초’라고도 하며 키 크기가 50~100cm 정도에 원줄기는 비스듬히 구부러져 둥글고 능선(稜線)이 있으며 가지가 많이 갈라져 있다. 잎은 선형(線形)으로 편평하며 한쪽에 능선이 있어 삼각형으로 되고 잎 끝은 뾰족하다. 꽃은 5~6월에 연한 녹색으로 피며 열매는 둥글고 8~9월에 붉게 익는다. 비짜루는 이른 봄에 부드러운 잎은 나물이나 생채로 식용하고 뿌리의 근경(根莖)은 약용으로 사용하는데 생약명은 용수채(龍鬚菜)라고 한다. 용수채는 주성분이 사포닌으로 진해 거담작용이 있고 천식

국화과에 속하는 털진득찰은 1년생 초본으로 키 높이 50~100cm 정도로 줄기는 곧게 서고 자색을 띠며 가지에는 회백색의 긴 털이 밀생해 있다. 잎은 난형 또는 난상 삼각형에 서로 마주나고 잎자루가 있으며 잎 끝은 뾰족하고 가장자리에는 불규칙한 톱니가 나 있다. 꽃은 가지 끝과 원줄기 끝에서 8~9월에 황색의 꽃이 피고 열매는 9~10월에 결실한다.털진득찰은 꽃 피기 전 전초(全草)를 약용에 사용하는데 생약명은 희첨이라고 한다. 희첨은 맛이 쓰고 약성은 찬 성질에 독성은 없으며 약효는 혈압강하제로 고혈압의 치료에 사용한다. 그 외

인동과에 속하는 백당나무는 낙엽활엽으로 키 크기가 3m 전후로 자라고 어린가지에는 잔털이 있다. 잎은 넓은 난형 또는 둥근 타원형으로 서로 마주 나 있고 잎 끝이 셋으로 갈라져 가장자리에는 톱니가 나 있다. 꽃은 짧은 가지 끝에 5~6월경 백색의 꽃이 피고 열매는 9~10월에 적색으로 익으며 겨울 내내 매달려 관상용으로 즐기기도 한다.백당나무는 어린가지와 잎을 약용으로 사용하는데 생약명은 불두수(佛頭樹)라고 한다. 불두수는 진통 진정 진경 이뇨 거풍(祛風) 통경(通經) 소종(消腫)등의 약효가 있고 부종 소변불리 월경불순 신경통 관절

마편초과에 속하는 층꽃나무는 아관목으로서 키가 30~60cm 정도로 윗부분은 겨울에 말라 죽어 풀 같이 보여 ‘층꽃풀’이라고도 한다. 잎은 난형 또는 긴 타원상 난형에 서로 마주나고 털이 있으며 잎 가장자리에는 톱니가 있다. 꽃은 잎겨드랑이에 많이 모여 계단상으로 보이므로 층꽃나무라 했고 7~8월에 자색의 꽃이 피고 열매는 9~10월에 결실한다.층꽃나무의 부드러운 잎은 식용하고 꽃은 관상용 또는 밀원용으로 이용하며 뿌리 및 전초(全草)는 약용에 사용하는데 생약명은 난향초(蘭香草)라고 하며 맛이 맵고 약성이 따뜻함과 독성이 전혀 없다

대극과에 속하는 광대싸리는 낙엽 관목으로 일명 ‘굴싸리’라고도 하며 대개는 작은 나무이지만 간혹 10m내외로 자라는 것도 있다. 가지는 많이 갈라지고 잎은 타원형에 서로 어긋나며 잎 끝은 짧게 뾰족하였거나 둔한 형이고 잎 가장자리는 밋밋하거나 가끔 둔한 톱니가 나 있는 것도 있다. 꽃은 7~8월에 연한 황색으로 피고 열매는 9~10월에 결실한다.광대싸리는 이른 봄 부드러운 잎은 나물로 식용하고 잎과 줄기 뿌리는 약용에 사용하는데 생약명은 일엽추(一葉萩)라고 한다. 일엽추는 맛이 맵고 쓰고 약성은 따뜻하며 약효는 혈관을 튼튼하게 하여