[성환길의 지리산 약용식물] 앵도나무(앵도인·櫻桃仁)장미과에 속하는 앵도나무는 낙엽 관목으로 일명 ‘앵두나무’라고도 하며 키가 2~3m 정도에 가지가 많이 갈라져 있다. 잎은 도란형 또는 타원형에 서로 어긋나 있고 잎 앞뒷면에는 잔털이 많이 나 있으며 잎 가장자리에는 잔 톱니가 나 있다. 꽃은 4~5월에 연한 홍색 또는 백색으로 피고 열매에는 잔털이 있고 둥글며 6월에 적색으로 익는다.앵두나무는 열매의 과육을 식용하고 딱딱한 씨 속의 종인(種仁)을 약용에 사용하는데 생약명은 앵도인(櫻桃仁) 또는 대이인(大李仁)이라고 한다. 앵도인은

닭의장풀과에 속하는 자주닭개비는 다년생초본으로 줄기는 여러 개가 총생(叢生)하여 올라오고 키는 20~50cm 정도로 자란다. 원줄기는 둥글고 밑 마디 쪽에서 가는 뿌리가 나며 잎은 넓은 선형(線形)에 서로 어긋나 있고 밑부분은 원줄기를 감싸고 윗부분은 홈이 파져 뒤로 젖혀져 있다. 꽃은 5~6월에 자주색으로 피고 열매는 7~8월에 결실한다.자주닭개비는 식물학에서 식물세포의 실험연구 자료로 사용하고 전초(全草)는 약용에 사용하는데 생약명은 자압척초(紫鴨◆草)라고 한다. 자압척초는 맛이 달고 담백하며 약성은 시원하고 독성이 없는 생약이

구슬붕이(석용담·石龍膽)용담과에 속하는 구슬붕이는 2년생 초본으로 일명 ‘구슬봉이’라고도 한다. 키 크기는 5~10cm로 줄기 밑쪽에서 갈라져 모여 나고 줄기와 가지는 자홍색을 띤다. 잎은 원형 또는 난원형에 잎자루 없이 서로 마주 나고 잎 양면에는 흰색의 잔털이 있으며 잎 끝은 뾰족하고 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 5~6월에 연한 자주색으로 피고 열매는 6~7월에 결실한다.구슬붕이는 전초(全草)를 약용에 사용하는데 생약명은 석용담(石龍膽)이라고 하며 맛이 쓰고 맵고 약성은 찬 성질에 독성이 없다. 약효는 청열 해독 소염의 효능이 있

중국패모(패모·貝母)백합과에 속하는 중국패모는 중국 원산으로 우리나라에서 재배하고 있으며 다년생 초본에 줄기는 곧게 서고 키 높이는 20~50cm 정도로 일명 ‘절패모(浙貝母)’라고도 한다. 뿌리의 인경(鱗莖)은 백색에 비늘처럼 다육질 구형이며 잎은 좁은 피침형 또는 선형(線形)으로 3~5개가 돌려나거나 마주나고 어긋나는 것도 있으며 잎 끝은 덩굴손처럼 된다. 꽃은 4~5월에 연한 황색으로 피고 열매는 6~7월에 결실한다.중국패모는 뿌리의 인경을 약용으로 사용하는데 생약명은 패모(貝母)라고 하며 맛이 매우 쓰고 약성은 찬 성질이다.

조팝나무(목상산·木常山)장미과에 속하는 조팝나무는 낙엽관목으로서 키 크기가 1.5~2m 정도로 줄기는 밤색이며 곧게 자란다. 작은 가지는 가늘고 긴 능선(稜線)이 있고 부드러운 털이 있거나 무모(無毛)에 가깝다. 잎은 타원형 혹은 난상 타원형에 서로 어긋나고 잎 끝이 뾰족하며 가장자리에는 짧은 톱니가 있다. 꽃은 4~5월에 백색으로 피고 열매는 7~8월에 결실한다.조팝나무는 백색의 아름다운 꽃이 관상용으로 인기가 있고 뿌리는 약용에 사용하는데 생약명은 목상산(木常山)이라고 한다. 목상산은 맛이 맵고 시고 쓰며 약성은 찬 성질에 독성

닥나무(구피마·構皮麻)뽕나무과에 속하는 닥나무는 낙엽 활엽관목으로 키 높이는 3m 전후로 자라고 작은 가지에는 짧은 털이 있으나 차츰 없어진다. 잎은 난형 또는 난상 타원형에 서로 어긋나기로 붙어 있으며 잎 끝은 뾰족하고 밑 부분은 원형 또는 심장형에 가깝고 가장자리에는 톱니가 있다. 꽃은 4~5월에 옅은 붉은색으로 피고 열매는 6~7월에 적색으로 익는다.닥나무는 공업용 약용에 수피(樹皮)는 한지의 원료로 창호지를 만들고 부드러운 가지와 잎 나무즙 뿌리껍질은 약용에 사용하는데 생약명은 구피마(構皮麻)라고 한다. 구피마는 맛이 달고

냉이(제채·薺菜)십자화과에 속하는 냉이는 2년생 초본으로 키 높이가 15~50cm 정도로 자라고 뿌리는 가늘고 길며 백색이다. 줄기는 곧게 서고 가지가 많이 갈라지며 뿌리 잎은 지면(地面)에 퍼지고 새 날개깃 모양으로 길게 갈라진다. 열편은 삼각형에 줄기 잎은 타원형 또는 선상(線狀)피침형으로 잎 끝은 선형(線形)에 가깝다. 꽃은 3~6월에 백색으로 피고 열매의 종자는 5월부터 결실한다.냉이는 이른 봄 뿌리와 새싹을 나물과 김치 국거리 등으로 식용을 하며 5~6월에 채취한 뿌리와 전초(全草)는 약용에 사용하는데 생약명은 제채(薺菜)

상황버섯(상황·桑黃)상황버섯은 담자균류의 잔나비걸상과에 속하는 곰팡이로서 뽕나무에 기생하는 버섯이며 일명 ‘호손안(胡孫眼) 또는 목질진흙버섯’이라고도 한다. 버섯 전체가 딱딱한 편구형 또는 말굽모양을 하고 있으며 갓의 자실체 크기는 5~15cm 정도로 갈색 암회갈색 황색 또는 흑색을 띠고 있다. 깊은 산 계곡의 뽕나무뿐만 아니라 자작나무 참나무류 등의 고목에도 자생하거나 재배도 되고 있다.상황버섯은 뽕나무나 참나무류의 그루터기에 자라는 갓의 자실체를 약용에 사용하는데 생약명은 상황(桑黃)이라고 하며 맛과 향은 없고 약성은 평범하며

영지버섯(영지초·靈芝草)구멍장이 버섯과에 속하는 영지버섯은 활엽수의 그루터기에 자생 또는 재배하는 버섯으로 영지 또는 불로초라고도 한다. 버섯의 자실체는 반원형 또는 신장형이지만 원형을 이루는 것도 있으며 높이나 나비는 각각 20cm 전후로 갓과 자루표면에 옻칠을 한 것처럼 광택이 있다. 갓의 자실체가 처음에는 난황백색이나 황갈색 또는 적갈색으로 변한다.영지버섯은 갓의 자실체를 약용에 사용하는데 생약명은 영지초(靈芝草)라고 하며 맛이 쓰고 달고 약성은 평범한 성질이며 독성이 없는 생약이다. 영지초는 강장 진정 진통약으로서 면역을 높

새삼(토사자·吐絲子)메꽃과에 속하는 새삼은 다른 식물에 기생하는 일년생 덩굴성 초본으로 원줄기가 철사 같고 황적색이 돌며 털이 없다. 종자는 발아하여 다른 나무에 올라붙게 되면 뿌리가 없어지고 잎은 퇴화되어 비늘과 비슷하며 기생식물에서 영양을 흡수하게 된다. 꽃은 8~9월에 백색으로 피고 열매는 난형에 10월경 익게 되면 열매 뚜껑이 떨어지면서 종자가 튀어 나온다.새삼은 열매와 덩굴을 약용에 사용하는데 열매는 생약명을 토사자(吐絲子)라고 하며 맛이 맵고 달고 약성은 평범하며 독성이 없는 생약으로 강장 강정약으로 보간(補肝) 보신(補

운향과에 속하는 탱자나무는 낙엽관목으로 키 크기는 3m 전후로 자라고 줄기에는 억센 큰 가시가 나 있다. 잎은 3출 복엽에 서로 어긋나기로 붙어 있고 작은 잎은 타원형~도란형에 혁질(革質)이며 잎 끝은 둥글고 가장자리에는 둔한 톱니가 있다. 꽃은 2년생 가지의 잎겨드랑이에서 5~6월경 백색의 꽃이 피고 열매는 9~10월에 황색으로 익는다.탱자나무의 성숙한 열매는 방향성의 향기가 있고 덜 익은 열매 미숙과(未熟果)는 약용에 사용하는데 생약명은 구귤(枸橘) 또는 지실(枳實), 지각(枳殼)이라고 한다. 구귤은 맛이 쓰고 맵고 약성은 따뜻

만년석송(옥백·玉柏)석송과에 속하는 만년석송은 키 크기가 15~30cm 정도로 다년생 상록 초본이며 뿌리는 땅속 옆으로 뻗고 원줄기는 가지가 많이 갈라진다. 잎은 선형(線形) 또는 넓은 선형에 녹색이고 안쪽으로 오그라들며 잎 끝이 짧은 가시처럼 되고 잎 가장자리는 밋밋하다. 포자낭은 6~7월에 포자낭수(胞子囊穗)가 형성되고 포자낭은 8~9월에 터져 날라 나간다.만년석송은 고산지대 숲속에 자생하는 고산식물로 관상용과 전초(全草)는 약용에 사용하는데 생약명은 옥백(玉柏)이라고 한다. 옥백은 맛이 시고 약성은 따뜻하며 독성이 없는 생약으

시로미과에 속하는 시로미는 상록 소관목으로 일명 ‘암고란(岩高蘭)’이라고도 하며 키 크기가 10~20cm 정도에 옆으로 뻗어 약간 곧게 선다. 잎은 뿌리 쪽에서 모여 나고 약간 두터우며 광택이 있는 선형(線形)에 잎 끝이 뭉툭하거나 둥글고 가장자리는 민두름하다. 꽃은 양성 또는 잡성으로 7~8월에 자주색의 꽃이 피고 열매는 둥글고 8~9월에 결실한다.시로미는 열매를 가을철에 채취하여 약용으로 사용하는데 생약명은 암고자(岩高子)라고 하며 맛이 달고 시고 약성은 따뜻한 성질의 생약이다. 약효는 자양 강장작용을 비롯해서 당뇨 지갈(止渴)

구상나무(조선냉삼·朝鮮冷杉)소나무과에 속하는 구상나무는 상록교목으로 키 크기가 15~20m 정도로 자라며 우리나라 특산식물이다. 작은 가지는 황색이지만 털이 없어지면서 갈색이 돌고 난상 원형이며 잎은 도피침상 선형(線形)으로 길이가 짧고 잎 밑쪽에는 수지구(樹脂溝)가 있다. 꽃은 4~5월에 자주색으로 피고 열매는 원통형에 9~10월에 녹갈색 또는 자갈색으로 익는다.구상나무는 열매의 빛깔이 푸른구상 검은구상 붉은구상 등 관상용으로 즐기고 잎과 줄기는 약용으로 사용하는데 생약명은 조선냉삼(朝鮮冷杉)이라고 하며 방향성 향기를 풍기는 정유

층층나무과에 속하는 식나무는 상록관목이며 키 크기가 3m전후로 작은 가지는 녹색이고 윤채가 난다. 잎은 피침형 또는 타원상 난형에 서로 어긋나 있고 잎 양면은 털이 없으며 잎 표면은 윤채가 있고 가장자리에는 치아상 톱니가 있다. 꽃은 암수2가로 3~4월에 암자색의 꽃이 피고 열매는 핵과로 9~10월에 붉게 익어 다음해 봄까지 매달려 있다.식나무의 열매는 아름다워 관상용으로 인기가 있고 잎과 수피는 약용에 사용하는데 생약명을 도엽산호(桃葉珊瑚) 혹은 청목(靑木)이라고 한다. 도엽산호는 맛이 쓰고 약성이 따뜻한 성질로 독성이 없으며 신

물푸레나무과에 속하는 만리화는 낙엽관목으로 키 높이가 1~1.5m 정도로 자라고 우리나라 특산식물이며 개나리와 아주 비슷하다. 잎은 넓은 난형으로 서로 마주나고 잎 표면은 녹색이며 뒷면은 회녹색에 잎 가장자리에는 잔 톱니가 있거나 거의 없다. 꽃은 잎겨드랑이에 1~3개씩 달려 3~4월에 밝은 황색으로 피고 열매는 난형에 9~10월경 익는다.만리화는 이른 봄 잎보다 먼저 피는 꽃이 아름다워 관상용으로 즐기고 열매는 약용에 사용하는데 생약명은 광엽연교(廣葉連翹) 또는 조연자(早連子)라고 한다. 광엽연교는 맛이 쓰고 약성은 시원한 성질로

물푸레나무과에 속하는 물푸레나무는 낙엽교목으로 키 높이가 10m 전후로 대개 관목상(灌木狀)에 작은 가지는 회갈색이다. 잎은 기수(奇數) 새 날개깃 모양의 복엽에 서로 마주나 있고 작은 잎은 보통 5개에 3~7개가 되는 것도 있으며 잎 가장자리는 톱니가 있거나 밋밋하다. 꽃은 2가화로 5월에 연한 녹백색의 꽃이 피고 열매는 9~10월에 익는다.물푸레나무는 나뭇가지 껍질이나 코르크질을 벗긴 내피, 즉 간피(幹皮)를 약용에 사용하는데 생약명을 진피(秦皮)라고 하며 맛이 쓰고 약성은 찬 성질의 생약이다. 약효는 요산배출을 촉진하여 관절염

고추나무과에 속하는 고추나무는 낙엽관목 또는 소교목으로 키 크기가 3~5m 정도로 자라며 나뭇가지가 많이 갈라져 있다. 잎은 작은 잎이 3개로 타원형 또는 타원상 난형에 복엽으로 서로 마주나고 잎 양끝이 좁으며 잎 가장자리에는 날카로운 작은 톱니가 나 있다. 꽃은 가지 끝에 많이 달리고 5~6월에 백색의 꽃이 피며 열매는 9~10월에 결실한다.고추나무는 이른 봄 새잎은 나물이나 국물용으로 식용하고 열매 또는 뿌리를 약용에 사용하는데 생약명은 성고유(省沽油)라고 한다. 성고유의 주성분은 스타피린이 함유돼 있어서 감기기침 천식기침 마른

홀아비꽃대과에 속하는 죽절초는 초본성의 아관목으로 일명 ‘죽절목(竹節木)’이라고도 하며 키 높이는 1m 전후로 자란다. 잎은 긴 타원형 또는 넓은 피침형에 서로 마주나고 잎 끝은 뾰족하며 잎 가장자리에는 치아상의 톱니가 나 있다. 꽃은 6~7월에 황록색으로 피고 열매는 둥글고 10월부터 붉게 익기 시작하여 다음해 2~3월까지 매달려 있다.죽절초는 붉은 열매가 오래도록 나무에 그대로 매달려 관상용으로 인기가 있고 꽃과 뿌리는 약용에 사용하는데 생약명도 역시 죽절초(竹節草)라 한다. 죽절초는 맛이 약간 쓰고 약성은 평범하며 독성이 없는

자금우과에 속하는 산호수는 상록 소관목에 줄기가 30~40cm 정도 옆으로 뻗어 줄기는 가지가 갈라져서 비스듬히 위로 오르며 줄기가지에는 홍갈색 털이 밀생했다. 잎은 난형 혹은 난상 긴 타원형에 3~5개가 돌려나며 잎 끝은 약간 뾰족하고 가장자리에는 거친 톱니가 나 있다. 꽃은 5~6월에 백색으로 피며 열매는 둥글고 9~10월에 붉게 익는다.산호수는 뿌리를 포함한 전목(全木)을 약용에 사용하는데 생약명은 모청강(毛靑?)이라고 하며 맛이 쓰고 맵고 약성은 따뜻한 성질이다. 모청강은 독성이 없는 생약으로 이뇨 진통 해독 소염의 효능이