합천군 쌍백면 주민자치위원회는 지난 3일 멍스테이에서 최금석 주민자치위원장, 유명섭 쌍백면장, 성종태·신경자 군의원, 수강생 등 20여명이 참석한 가운데 주민자치센터 바리스타 자격증반 개강식이 열렸다.
이번 교육은 총 12회 과정으로 진행되며 바리스타 2급 자격증 취득을 목적으로 운영된다. 커피에 대한 이론을 공부하고 에스프레소 머신, 그라인더 등 사용법을 배우고 에스프레소 추출, 카페라떼 등 여러 가지 커피 실습을 통해 기본적인 바리스타 소양을 함양하는 과정이 진행된다.
최금석 주민자치위원장은 “수강생 모두 열정을 갖고 진지하게 수업에 임하는 모습을 보니 보람있다”며 “끝까지 열의를 갖고 수업에 참여해주시기 바란다”고 말했다.